Conjunto Forma de Pudim Banho Maria nr 20 / 3,2L GRAFITE MTA 8968

Conjunto Forma de Pudim Banho Maria nr 20 / 3,2L GRAFITE MTA 8968

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Utilizado no preparo de alimentos que não podem entrar em ebulição, como caldas, ovos e pudins, o banho-maria é uma técnica de cozimento à base de calor indireto, que tal o Conjunto para Pudim 3 em 1 Revestimento Antiaderente Superflon MTA. Composto por uma caçarola e uma forma com revestimento interno e externo em antiaderente, ele oferece um cozimento rápido e uniforme dos alimentos além de utilizar sua forma também para bolo e evita que eles grudem em seu revestimento, o que proporciona maior facilidade na limpeza. As alças são rebitadas em baquelite antitérmico, materiais que não aquecem e proporcionam um manuseio mais seguro. Sua tampa é em vidro temperado com saída de vapor e vai levar mais praticidade para o preparo.